Háztartászöldítés

6# Ételtárolás – Storing food

For English text please, scroll down

A következő lépésként elhatároztam, hogy lecseréljük a műanyag ételtárolóinkat, és még több csatos üveget szerzünk be. Liszttől elkezdve a magvakon át mindenfélét tárolunk így, sok mindent sima befőttes üvegben. A Hermész gazdaboltokban például lehet sokféle méretű befőttes üveget kapni, és jól használható parafadugókat is.

jars-befottes-uvegek

A befőttes üvegek ételmaradék tárolására is tökéletesek, sőt fagyasztani is, a paradicsompüré készítésekor a szósz egy részét is így tettem el,  a lényeg, hogy csak háromnegyedéig töltsük meg az üvegeket.

***************************************************************

fagyasztas-freezing

Our next step was to get rid of all the plastic food containers and buy more buckle glass jars. You might also use simple jars and sometimes it’s even more practical. You can also freeze letfover food in jars or preserve (like I did with some of the tomato pure), just make sure you don’t fill it up more than 3/4.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *