Aug 292018

28# Komposztálás társasházban

komposztálás

Most, hogy túl vagyunk a második átforgatáson, és dagad a mellem a büszkeségtől, gondoltam, elmesélem nektek, hogyan is alakul a komposztálás itt, Budapest belvárosában, egy társasházban. A legutóbb arról számoltam be, hogy kinyírtam a gilisztákat,…Continue Reading

Jan 192018

27# Kukazacskó

szemetes zsák helyett papír műanyagmentes

Lassan két éve vagyunk benne a nagy háztartászöldítésben, és meg kell mondjam, hogy a kukazacsitól nem tudtunk szabadulni. Nagyon büszke vagyok arra a tényre, hogy a 30 literes kukánkat 10 literesre cseréltük, és nem csalunk,…Continue Reading

Jan 042018

Kajamentő 3. – Vacsora

panzanella kenyérsaláta

A kajamentő sorozat utolsó részében vacsorához ajánlok két ételt, a sorozat 1. és 2. részéhez katt! Kenyérsaláta (Panzanella, Frances Mayes Napsütötte toszkána könyvéből) Ez inkább nyári recept a paradicsom miatt, finom, édes paradicsomokkal lesz igazán…Continue Reading

Nov 222017

Kajamentő 2. – Ebéd

édesburgonya-pogácsa-bubble-and-squeek

Második kajamentő bejegyzés következik, az elsőben reggelikről volt szó. Leves Száraz kenyér felhasználás nem merül ki abban, hogy morzsát és kenyérpudingot készítünk, lehet ezt egyszerűbben is.   Bubb és vinny! Ez a kaja a River…Continue Reading

Nov 222017

Kajamentő 1. – Reggeli

lila tejbegríz

Kajamentő ötletek következnek, mert a nagymamám, aki a háborús generáció tagja volt, nagyon belém nevelte, hogy élelmiszert, ha egy mód van rá nem dobunk ki. Zabpalacsinta A kislányunk gyakorlatilag jó pár hónapja zabkásán él, na…Continue Reading

Oct 282017

26# R.I.P. gilik

gilisztakomposztáló komposztáló

A poszt címéből is kiderül, kinyírtam a gilisztákat. Tavasszal készült el a beltéri komposztáló Kump Edina leírása alapján. Két ikeás dobozt használtam, a felső doboz alját egy hálós anyagdarabbal béleltem ki, és egy nagyobb dobozba gyűjtöttem…Continue Reading

Oct 182017

25# Kulacs

kulacs fém sigg

Saját magamnak már szereztem kulacsot, pontosabban az anyósomtól kaptam egy szuper fém kulacsot (de ez nagyon külföldi), ami még a hőt is tartja, még nyáron is. Viszont a kislányunk kinőtte a csőrös poharat, és kellett…Continue Reading

Oct 122017

Adventi kalendárium

forró csoki

Az általunk összegyűjtött ajándékötletekhez szükség van egy kiskanál megállásra, egy csipet lassulásra és egy púpozott evőkanál játékosságra. Engedjetek el egy picit a megszokott szabályokat, töltsétek az egész napot pizsamában, egyetek vacsorára pattogatott kukoricát kedd este,…Continue Reading

Sep 172017

23# Víz

víz, takarékosság

Van három dolog, amivel jól szeretnék gazdálkodni: víz, energia és az idő. A vízzel az a helyzet, hogy a társasházban, ahol lakunk saját kazán van, és senkinek nincs külön vízórája. Előfordult, hogy egy 10 literes…Continue Reading

Aug 272017

Currys vajbab és egyebek

Mautner Zsófi zseniális receptje ez, amit sokszor készítek nyáron, amikor a vajbabnak szezonja van. Most is épp ez sül a sütőben. Emlékszem, amikor először olvastam mennyire odavoltam, hogy azt írja, nem kell lecsípni a hegyes…Continue Reading