Háztartászöldítés · Madness in the kitchen

Kajamentő 2. – Ebéd

Második kajamentő bejegyzés következik, az elsőben reggelikről volt szó. Leves Száraz kenyér felhasználás nem merül ki abban, hogy morzsát és kenyérpudingot készítünk, lehet ezt egyszerűbben is.   Bubb és vinny! Ez a kaja a River cottage: Veg every day c. könyvből van, currys bubble and squeak (google fordító: buborék és vinnyog, hát én vinnyogok az… Continue reading Kajamentő 2. – Ebéd

Háztartászöldítés · Madness in the kitchen

Kajamentő 1. – Reggelik

Kajamentő ötletek következnek, mert a nagymamám, aki a háborús generáció tagja volt, nagyon belém nevelte, hogy élelmiszert, ha egy mód van rá nem dobunk ki. Zabpalacsinta A kislányunk gyakorlatilag jó pár hónapja zabkásán él, na jó, nem, de rengeteget eszik ebből, és bár igyekszem mindig variálni a hozzávalókat van olyan reggel, amikor mégsem erre vágyik.… Continue reading Kajamentő 1. – Reggelik

Háztartászöldítés

26# R.I.P. gilik

A poszt címéből is kiderül, kinyírtam a gilisztákat. Tavasszal készült el a beltéri komposztáló Kump Edina leírása alapján. Két ikeás dobozt használtam, a felső doboz alját egy hálós anyagdarabbal béleltem ki, és egy nagyobb dobozba gyűjtöttem a konyhai zöldhulladékot (nyáron a hűtőben). Amikor a doboz megtelt, bedobtam a tartalmát a giliknek. Az elején sokszot nézegettem őket, hogy… Continue reading 26# R.I.P. gilik

Háztartászöldítés

25# Kulacs

Saját magamnak már szereztem kulacsot, pontosabban az anyósomtól kaptam egy szuper fém kulacsot (de ez nagyon külföldi), ami még a hőt is tartja, még nyáron is. Viszont a kislányunk kinőtte a csőrös poharat, és kellett venni neki valamit. A következő szempontok vezéreltek: majdnem 2 évesnek jó lehetőleg ne műanyag legyen könnyen tudjon inni belőle egyszerűen… Continue reading 25# Kulacs

Háztartászöldítés

Adventi kalendárium

Az általunk összegyűjtött ajándékötletekhez szükség van egy kiskanál megállásra, egy csipet lassulásra és egy púpozott evőkanál játékosságra. Engedjetek el egy picit a megszokott szabályokat, töltsétek az egész napot pizsamában, egyetek vacsorára pattogatott kukoricát kedd este, építsetek közösen kuckót, használjatok hozzá égősort, menjetek sétálni, kacsákat etetni. A karácsony az együtt töltött időről szóljon, ne csak a… Continue reading Adventi kalendárium

Madness in the kitchen

Pattogatott kukorica

Nem csak mikróban lehet készíteni, és meg lehet úszni a műanyag ízt, a pálmazsírt és még a szemetet is. És mindenki szereti! Kimérve lehet vásárolni pattogtatni való kukoricát az alábbi helyeken: piacok Budapest: Rákóczi téri vásárcsarnok – Ancsi csemegéi; Bosnyák téri piac; Lehet téri piac Veszprém vásárcsarnok magos bolt Auchan kimérős szekció Aki tud még… Continue reading Pattogatott kukorica

Háztartászöldítés

24# Madáretető

Jó régóta figyelem itt Budapest kellős közepén a madárpopulációt. És bár a galamboktól kiráz a hideg, a pici, kedves madarakat nagyon szeretem. Cinkék és tengelicek is járnak felénk, és a szomszéd nénivel összefogtunk, hogy segítsük őket egész évben. Eddig műanyag hálós madáreleséget akasztottunk ki a teraszra, de ezt le akartam cserélni. Olga néni felhomályosított, hogy… Continue reading 24# Madáretető

Madness in the kitchen

Currys vajbab és egyebek

Mautner Zsófi zseniális receptje ez, amit sokszor készítek nyáron, amikor a vajbabnak szezonja van. Most is épp ez sül a sütőben. Emlékszem, amikor először olvastam mennyire odavoltam, hogy azt írja, nem kell lecsípni a hegyes végét, mert sok íz van ott. És így kevesebb a munka vele, és a zöldséghulladék is. Azóta máskor sem csípem… Continue reading Currys vajbab és egyebek

Háztartászöldítés

22# Befőzés 2.

Tavaly ezzel a bejegyzéssel indult a blog, és most csaknem egy évvel később ismét a befőzésről írok. Még pedig azért, mert két lépéssel is közelebb kerültem ezen a téren a hulladékmentességhez, műanyagmentességhez. Megszabadultam a műanyag befőző tölcsértől (adománybolt). Helyette ezt a hőálló üvegből készült mércekancsót és, ha szükséges merőkanalat használok. Nem olvad több műanyag a… Continue reading 22# Befőzés 2.