Dec 302017

Vega töltött káposzta

töltött káposzta vega

Idén úgy döntöttem, hogy nem fogom széthajtani magam karácsonykor, így a töltött káposzta 25-én készült el :). Emiatt viszont nehezített pályán indutam, mert lapikat már nem tudtam savanyítottan venni.  Sebaj, van otthon egy fej édeskáposzta,…Continue Reading

Oct 122017

Adventi kalendárium

forró csoki

Az általunk összegyűjtött ajándékötletekhez szükség van egy kiskanál megállásra, egy csipet lassulásra és egy púpozott evőkanál játékosságra. Engedjetek el egy picit a megszokott szabályokat, töltsétek az egész napot pizsamában, egyetek vacsorára pattogatott kukoricát kedd este,…Continue Reading

Jan 152017

Ünnepi menü 3. – Babatorta, flódni

Olyan tortát szerettem volna készíteni a kislányunk egy éves szülinapjára, ami egyszerű, cukormentes és mindenkinek fog ízleni. Sokat keresgéltem, de minden recept túl bonyolultnak tűnt, vagy éppen olyan hozzávaló kellett hozzá, amit nem szerettem volna…Continue Reading

Jan 112017

Ünnepi menü – Christmas menu 2.

sárgarépa krémleves céklachipsszel

Folytatom az ünnepi menü leírását a levessel, még egy körettel és a tavalyi és idei főtétellel. Nagyjából minden évben a vegasztromániás diósült került az asztalra, majonézes krumplisalátával, a töltött hegyes-erőssel, és valamilyen krémlevessel kezdtünk. Ebbe…Continue Reading

Jan 102017

Ünnepi menü – Christmas menu 1.

töltött erőspaprika vegán krémsajt

A december annyira sűrűre sikeredett, hogy a karácsonyi menüt is sebtében találtam ki, megírni meg csak most lett időm, de igazából ezek az ételek bármely ünnepi – szülinapi – asztalra kerülhetnek. Jöjjön először az egyik…Continue Reading