Háztartászöldítés

11# Zsebkendő, szalvéta – Handkerchifs and napkins

A nátha posztban írtam már arról, hogy a zsebkendőt hogyan kezdtem lecserélni textilzsebkendőkre. Azóta az is kiderült, hogy nagyon sokat lehet ezzel spórolni is. Már az is környezetkímélő és a vírusterjedést is könnyebb kordában tartani, ha felezzük a sima zsepit. A textilzsebkendő az orromat is sokkal jobban kíméli. Én nem szoktam vasalni őket, mert ehhez… Continue reading 11# Zsebkendő, szalvéta – Handkerchifs and napkins

Madness in the kitchen

Száraz kenyér esete a zöldséglevessel – Stale bread meets hearty veggie soup

Elutaztunk több hétre egy kicsit elvonulni a világ elöl, és a nagy pakolás közben észrevettem, hogy nem fogyott el egy fél vekni kenyér otthon. Sebaj, vászonzsákban van, megpenészedni nem fog, gyorsan bevágtam az egyik táskába. Több nappal később jutott eszembe, hogy hol is van az a fél vekni kenyér?! Mikor előkerült, nagyon elcsodálkoztam, mert még… Continue reading Száraz kenyér esete a zöldséglevessel – Stale bread meets hearty veggie soup

Háztartászöldítés

8# Kutyagumi

Az nem kérdés, hogy felszedjük! Ugye? Már amennyire lehet, és ha lehet, nem a rendes kukába dobjuk. A minap épp a nyócker önkormányzata előtti placcot választotta a kutyám, és jó másfél sarkot egyensúlyoztam a babakocsi-kutya-zacsi kombinációval a kezeimben, mire feladtam, és bedobtam egy zöld kukába a termést. Az egy dolog, hogy nincs elég kutyagumikuka, meg… Continue reading 8# Kutyagumi

Háztartászöldítés

6# Ételtárolás – Storing food

For English text please, scroll down A következő lépésként elhatároztam, hogy lecseréljük a műanyag ételtárolóinkat, és még több csatos üveget szerzünk be. Liszttől elkezdve a magvakon át mindenfélét tárolunk így, sok mindent sima befőttes üvegben. A Hermész gazdaboltokban például lehet sokféle méretű befőttes üveget kapni, és jól használható parafadugókat is. A befőttes üvegek ételmaradék tárolására is tökéletesek,… Continue reading 6# Ételtárolás – Storing food

Háztartászöldítés

1# Háztartászöldítés: Befőzés – Preserving

Azt hiszem, mondanom sem kell, hogy a konzerv és egyéb feldolgozott ételek csomagolásai adják a háztartási szemét legjavát. Így idén komolyabb figyelmet fordítok a befőzésre. A nyáron készült már cukormentes eper– , barack- és meggylekvár, megpróbáltam reprodukálni anyósom híres paradicsomszószát, és épp ma rendeltem még 10 kg paradicsomot a nekedterem.hu-ról, amit majd csak úgy befőzök, mert… Continue reading 1# Háztartászöldítés: Befőzés – Preserving