Madness in the kitchen

Száraz kenyér esete a zöldséglevessel – Stale bread meets hearty veggie soup

Elutaztunk több hétre egy kicsit elvonulni a világ elöl, és a nagy pakolás közben észrevettem, hogy nem fogyott el egy fél vekni kenyér otthon. Sebaj, vászonzsákban van, megpenészedni nem fog, gyorsan bevágtam az egyik táskába. Több nappal később jutott eszembe, hogy hol is van az a fél vekni kenyér?! Mikor előkerült, nagyon elcsodálkoztam, mert még… Continue reading Száraz kenyér esete a zöldséglevessel – Stale bread meets hearty veggie soup

Madness in the kitchen

Sült zöldségek, currys karfiol – Baked veggies, curried cauliflower

For English description please, scroll down Az egyik kedvenc ételünk ez a tepsis sült zöldségtál, igazán a férjem készíti profin, mert ő nem fél, hogy túlságosan odaégnek a zöldek, és nem veszi ki előbb a sütőből, mint én. Akkor van kész, amikor a répák vége egy picit megpörkölődött. A hozzávalók tetszőlegesek, mi így készítjük, illetve abból,… Continue reading Sült zöldségek, currys karfiol – Baked veggies, curried cauliflower